Smettiamola di guardare gli animali del mare con l’occhio del predatore-consumatore, come se solo noi avessimo il diritto di uccidere, e pure quello di non…
Rotte mediterranee di Sandro Carniel, con prefazione di Alberto Luca Recchi e citazione di Luca Mercalli. Il libro è disponibile dal 27 giugno in tutte…
Alberto Luca Recchi – I Racconti del Mare. Storie, viaggi, cartoline e luoghi da ripercorrere ed esplorare con la versione “Collection” del Kilimangiaro.
In Giappone ci preparano il fugu, una delicatezza da brivido. Una “roulette russa alimentare” che va preparata da chef che hanno studiato un anno solo…
Salvare il mare coltivando pesce in laboratorio? Una domanda che può sembrare provocatoria, ma che merita di essere ascoltata. A rispondere è Alberto Luca Recchi,…
Se guardassimo le creature che tutte le notti risalgono la colonna d’acqua dagli abissi in quella maratona verticale essenziale alla vita, scopriremmo esseri bizzarri, sconosciuti…
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